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到了傍晚,山上干活的人这才收工。四个猎人抬着大野猪。另外几个手里拎着野兔。而博山桦则背着一只抱子,从远处看,他长着俩抱子脑袋。

回到木刻楞,准备在这收拾大野猪,奇奇正好领着笨笨它们在这呢。看到那些猎人唱着歌下山,胖胖撒腿就往村里跑。

猎人们网来的时候,差点把胖胖围攻,而且这些人身上透漏出来的气息,叫它也感觉很不舒服,所以一直都敬而远之。

“我们回来喽”尼格来老远就吆喝,有点凯旋而归的意思。

妇女老人们都迎出来,猎手是他们族里最受人最经的职业。

然后就开始收拾猎物,录皮剔肉,个个都是好手,内脏啥的,直接扔给猎狗,锅里烧上水,一条子一条子的野猪肉扔到里面,不大一会。就香气四溢,把胖胖又勾回来。在远处直转圈。

剩下的肉都切成长条,腔制或者风干,兽皮也简单处理一下之后,挂在木刻楞的外面。忙活完了,大伙都说:“这样才有一点猎人村的意思。”

而那头抱子则由博山桦处理。抱子头整个割下来,留着做帽子,打开内脏之后,把抱子的肝肾先取出来,

“趁热乎生尝这个!”博山桦把抱子肝切成一条一条的,端到大伙面前。卑温克人和鄂伦春人都直接拿起来塞到嘴里,吃得很是香甜。

胖子虽然号称吃客,但是也没这么吃过,先挑了一个最小块的放进嘴里。抱子的肝脏很是细腻,开始稍稍有些腥气,不过越嚼越是鲜美。

“这个还不是最好的,要是精子的肝脏,那才叫美味呢。”博山桦舔舔嘴角的血筋,颇有点茹毛饮血的架势。然后又见他把抱子的肚子清洗干净,里面放上水,把切成碎块的抱子肉放到里面,再吊到火堆上烧。

这是鄂伦春族独特的一种吃法。名叫“吊烧”。等外面的肚子烧焦了,里面的水也开了,抱子肉也到了七八分熟,拿下来之后,里面放点野葱或者柳蒿芽,就可以吃了。

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剩下的抱子肉则放到锅里煮。跟蒙古族的手把肉差不多,就放点盐或者野葱就成,或者干脆吃的时候蘸。要是作料多了,反倒会冲淡肉味。

锅里的肉翻了几个开,然后就捞出来。胖子抓了一块肉骨头,撕下一条肉,里面多少还带着点血筋呢。反正刚才连生的肝都吃了,索性瞧了点盐花,放到嘴里一嚼,果然鲜嫩,那些用各种调料爆出来的熟食之类,不可同日而语。

少数民族的饮食,因地制宜。各具特色,虽然不讲究形色,但是却别有一番返璞归真的味道。

胖胖终于忍受不住美味的诱惑,也晃悠过来,奇奇递给它一大块抱子肉,乐颠颠叼着跑了。棕熊属于杂食,所以也吃肉。

吊烧的抱子肉也好了,胖子尝了一块,味道又跟煮的有所区别。博山桦今个过了打猎的瘾,所以显得特别兴奋:“胖子啊,俺们以前还有一种更特别的吃法,当然现在早都不用了。”

对于饮食之道,胖子最喜欢听。于是问道:“啥做法啊,说来长长见识?。

博山桦撕了一口抱子肉:“早年间俺们鄂伦春人没有锅啥的,不能煮肉,就把石头子烧红了,扔到木桶里面,桶里装着水和小肉块,石头子扔多了,桶里的水开了,肉也熟了,这叫淬渝肉。”

胖子听完了抓抓后脑勺:“还真是头一回听说,等咱们山庄开业了,也把这个恢复一下。现在的游客不在乎吃啥,就图吃个新鲜。”

说话间,野猪肉也煮好了,里面放着晒干的柳蒿芽。大伙大碗喝酒,大块吃肉,倒也别有一番风味。

最后,胖子喝得醉醺醺的,被奇奇拉着回家,然后叫笨笨它们把他弄到床上。大辫子现在已经七八个月了,挺着个大肚子,奇奇担心胖子喝酒睡觉不老实,扔上去胳膊大腿啥的,那就坏了。

连忙活了十多天,狩猎场终于建设完毕,里面那些受保护们动物还有大型的野牲口全都清理走,只剩下野兔、抱子啥的,就算是游人进去,也没啥危险。

而二肥子请来的工程队也到了。山庄的建设如火如荼。胖子也就是隔三差五过去瞅瞅,不用太操心。那些杂事,有林青山和叶莺他们处理。胖子还是甩手掌柜的。

另外一些工程跟靠止。屯也有关。但是就更不用操心,比如说提炼紫朽醇的生物制药厂。这个项目全是国家斥资建设,到现在为止,胖子还一趟没去呢。另外就是几个小型的科研单位,林蛙研究所啦,黑熊、棕熊研究所啥的,也都开始兴建。这些就更不用胖子管了。

这一天,胖子正在南工顾着大伙掏塘泥呢,忽然接到消息!非京的章教授来丫吐

胖子闲事一愣,最近接触的教授有点多,一时没反应过来。报信的这才提醒道:“就是那个蘑菇教授。”

噢,原来是林老的弟子,专门研究灰蘑茹的,大老远巴巴赶来,估计是研究上取得突破。

想到这里,胖子精神大振,把手里捞泥的大铁勺递给别人,然后骑马跑回靠山屯。

章教授在胖子家陪着胖老头他们唠瞌呢,得知三个老神仙并没有吃这种灰康茹,不觉暗暗纳闷:“那三老的身子怎么还这么健壮?”

“俺回来了,章教授,欢迎欢迎啊”胖子热热乎乎地伸出手,这才发现手上都是大泥巴,于是嘿嘿两声,赶紧洗手换衣裳,顺便又把带回来的大甲鱼放到盆子里。

“胖子啊,这次来是告诉你一个好消息的,经过我们对灰蘑兹的研究。提炼出一种新的抗生素,能抑制细胞衰老,增强组织活力,要是能大批量生产,还真能延年益寿啊。”看得出来,章教授很是兴奋。最为一个科研工作者,也许一生当中都不能有一项取得轰动的研究成果。

“那好啊,俺们这的会蘑菇又都是。赶紧投产吧!”胖子心里也挺乐呵,估计这次又赚大发了。像这种蝎子粑粑独一份的东西,那才叫一本万利呢。

“哈哈,你比我还急啊,现在还在试验阶段,一项新药的研制,有它完善的过程,最少也要一两年的时间。”章教授笑眯眯地看着胖子说道:“另外也要考察!下这种蘑兹的资源,万一数量不够,也没法批量生产啊。我们也做了很多实验。在实验室或者其它地方,这种灰蘑菇根本就不繁殖。”

“没问题,山上有都是啊!”胖子终于弄清楚章教授的来意,立玄拍着胸脯保证。就算山上没有。他手皂也有啊。

“这个月份能有吗?”章教授推推眼镜,表情很郑重。

胖子眨巴眨巴眼睛:“肯定有。不过都是干的。”他以前见过花脸吃过干的,照样有效,应该不会差。

“好,那咱们明天就上山转转。”章教授大喜,本来应该过几个月。等到菌类生长旺季的时候否来考察。只不过这件事实在太重要了。而且上边催的也紧,所以这才着急忙慌来到靠山屯。

“上山那是家常便饭,不过这回得带着花脸,它最会找这斤胖子当然满口应承。

“花脸?就是当初带到北京研究的那只狐狸,它还活着?”章教授当年在北京也见过花脸,这都是将近三十年的事情了,这狐狸还真是成精了。

“这大概就是你说的那种新药的功效吧,要知道,正是因为花脸,俺们才知道这种灰蘑兹的存在。章教授,不知道这种新药起名没呢?”胖子忽然想起一个茬子,要是能给新药命名,那才美呢。

章教授摇摇头:“按照国际惯例,可以由最初发现它的人来命名。”

“太好了!”胖子乐得蹦起来。一直以来,他就被奇奇录夺命名权,这回总算能说了算一把。

“胖叔叔,啥事这么高兴啊?”奇奇跟巴图放学回来,看到胖子手舞足蹈,于是也就凑过来。

“没啥事,你赶紧写作业去!”胖子心中暗叫不妙,想赶紧把小丫头支走,这小家伙要是知道了,非得录夺不可,起名也上瘾啊。

章教授不明所以,看到奇奇又那么招人喜欢,于是就把经过说了一遍。奇奇眨眨眼睛:“最先发现的应该是花脸红红啊,所以这个名字应该由它来起;不过花脸不会说话。当然就由我代劳了,我看,就叫花脸素吧。”

胖子嘟嘟着嘴不吱声,章教授眨眨眼,觉得这个名字挺一般,不过看到胖子也不反对,就点头答应。

胖子白高兴了一场,反倒叫花脸出了风头,心里有点不甘:“俺要是不发现花脸吃蘑菇,也就没有今天的事了,所以功劳也不小,要不叫胖花脸素吧?”

这个更难听的名字当然不能通过,胖子只好耸闷地站起来:“算了,俺还是收拾甲鱼去吧,吃这玩意也能延年益寿啊。”

于走到了外屋地,把甲鱼按在木板上,毛毛在前面拿着筷子逗,这甲鱼就是不肯伸脑袋,估计也知道伸头就是一刀。

胖子没好气地向屋里吆喝一声:“奇奇,出来一下,你那手指头小,正好在前面逗逗甲鱼!”

这下连章教授都听出点问题,嘴里叨咕道:“胖子这事有公报私仇的嫌疑啊,哈哈。黄色软件网址大全

2021年1月12日